low calorie
Paprika Rahm Hähnchen aus dem Ofen

Schmeckt wie eine sahnige Sünde – ist es aber nicht! Easy zubereitet, gesund und super lecker!

Über das Rezept

Kennt ihr diese Fix-Päckchen, die man in Sahne oder Milch einrührt und dann – tadaaa – eine superleckere Soße bekommt? Sowas gibts auch für Paprika Ofen Schnitzel. Und das habe ich geliebt früher!

Aber das kann man doch auch selbst machen, oder? Ohne 19348439 Geschmacksverstärker, nur mit natürlichen Produkten, ohne Tüte!

Here we go!

Kalorien:

654 kcal pro Gericht

Kochzeit:

40 min

Good For:

Lunch & Dinner

Portionen:

Rezept für 1 Portion

Zutaten

70 g Reis (Trockengewicht)
200 g Hähnchenbrust
200 g Paprika
150 g Zwiebel
150 ml Rama Cremefine 7 % Fett
2 EL Tomatenmark
1 Zehe Knoblauch
Gewürze: Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Paprika Edelsüß, Paprika Rosenscharf, Chilli, Schnittlauch

Tob dich bei den Gewürzen ruhig aus! Du kannst ganz einfach die Probierprobe machen. So schmeckst du direkt, ob noch was fehlt oder ob die Soße so lecker ist ? Ich bin zum Beispiel kein Scharf-Fan, deswegen gibts bei mir weniger Chilli, dafür aber mehr Paprika Pulver!

Step by Step Anleitung

Step 1

Den Reis abwiegen und nach Packungsbeilage kochen (meist die doppelte Menge Wasser).

Step 2

Zwiebeln in dünne, halbe Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden.

Step 3

Hähnchenbrust ganz oder halbiert mit Salz und Pfeffer würzen, dann in eine kleine Auflaufform legen und mit Paprika und Zwiebeln bedecken.

Step 4

Rama Cremefine, Tomatenmark und Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüsebrühe, 1 TL Paprika Edelsüß und 1 TL Paprika Rosenscharf vermengen. Schnittlauch und Chilli dazu geben. 1 Zehe Knoblauch in die Soße pressen.